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近日大雨、小雨壟罩住全臺灣各地，人人頭上一片雲，曾有一名英國小學教師帶領兒童至課室外進行環境教育時說過：「環境的變化亦是課程中的一部分。」因此不論是陰雨天，或晴朗日，用身體感官感受天氣的變化亦是環境教育課程的一環。參與第三梯次的同仁們分別從臺中與臺北出發，前往新竹縣頭前溪生態公園與南埔社區進行一日環境教育課程。

上午，同仁們來到位於臺68線快速道路下的頭前溪生態公園，頭前溪生態公園為新竹縣環保局推展河川生態治理復育的成果，且展現城市河川永續經營概念。今日，兩名環境教師分別向同仁們介紹人工濕地的意義、濕地功能與濕地的生物，透過環教師的引導與帶領，啟發同仁們對自然之美的感受力、對生物的好奇心，增添對自然環境的認知；更有同仁讓其孩子脫掉鞋襪與帽子，在木棧板上淋著小雨跑跳，感受自然環境帶來的趣味和愉悅。

下午，終於雨歇！同仁們來到北埔鄉的南埔社區。南埔社區為一農村聚落，以客家人居多，大多從事農業活動，主要栽種作物為水稻。今日下午，由兩位解說員帶領同仁們步行漫遊社區，見證風華依舊的古厝，認識早期農業器具的使用方式，體驗昔日碾米的辛勞過程，品嘗手工麵包的風味以及果醬的酸甘甜，以及石爺祭與成年禮等，讓人不禁發出：「如果可以居住在這裡多好啊！」。

張解說員的分享到：「現代生活過於便利，使人無感，我們應效仿先人飲水思源，珍惜所用。」相信今日透過如此精緻的課程，自然之美、歷史文化之美與先人傳承的智慧，都已深植在每位同仁心中，對自然與人文環境的感動、感受、省思又增添一處連結。