還記得一年半前分享的Hotel ONE介紹文，短短一年間又與家人造訪了不少次，留下了許多歡樂的餐敘回憶，想說就算價格不是非常親民，至少也是好友與家人聚餐的好所在，美景與美食每次都讓賓主盡歡，好不享受。
Hotel ONE
沒想到在今年3月6日早上的報紙，傳來了令人震撼的消息，受新冠肺炎衝擊影響，台灣飯店業出現了一波關閉潮，沒想台中首先吹熄燈號的，便是『Hotel ONE』，這個消息讓人震驚與不捨，驚訝的是連鎖品牌也難擋疫情衝擊，不捨的是少了一個熟悉的聚餐選擇。
報導大致上結論大多為『房租壓力不堪負荷虧損』，營運成本難以降低，或許一切都是情勢所逼也情有可原，但是台中地標飯店就此歇業也令人惋惜，熟悉的亞緻Logo從那天起不再點亮市民廣場的夜空，與家人們散步經過市民廣場抬頭仰望時仍格外感慨，一間熟悉的老飯店就此與大家別過。
或許人都是這樣的，都要失去了才懂得珍惜，習以為常的店家倒了，才會與家人討論說多久沒有去光顧，或許在不經意之間，許多事物早已經人事已非，或許我們更應該珍惜當下，畢竟沒有什麼事情是理所當然，隨著疫情的影響，許多人或許失去的更多，我們台灣現在這樣的狀況或許已經是萬幸，希望這波疫情盡快過渡，讓大家回歸正常的社交情形，不要有更多的Hotel ONE結束營業。