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第七河川局本(108)年度環境教育研習課程與高屏溪流域管理委員會聯合於4月11日、12日，分2梯次在高雄橋頭糖廠白屋藝術村舉行，同仁們積極參與，期許透過本次課程能提昇環境素養與環保意識，並將所學內化為生活日常及業務執行上友善環境的行動力。本次課程環境美學基礎課程，內容有糖廠自然環境變遷、人文與建築演化解說及手作植物拓染等。

• 1901年，白屋的原址是橋仔頭糖廠日式招待所，
  我們所在的地方是招待所遺址。
• 招待所前方，是單身宿舍及圓形廣場，
  昔日的防空洞至今仍保存完好，可以入內體驗。

高雄橋頭糖廠於日治時期稱為橋仔頭製糖所，於1901年設立，迄今已逾百年，是臺灣第一座現代化機械式製糖工廠，1999年2月8日結束製糖作業，同年6月1日正式停閉製糖工場，2007年列為文化景觀園區。糖廠內的製糖工場、日式木屋、防空洞、紅磚水塔、廠長及副廠長宿舍、社宅事務所、俱樂部、黑銅聖觀音等古物均保存完好，在正義老師的精細解說下，我們彷彿身在其中的經歷了橋頭糖廠的百年風華。

本次環境教育課程也為了落實環保，午餐以自助餐方式辦理，所有參加同仁也都自備碗、筷、水杯，減少包裝材料，環境教育行動從自身做起。

• 現場取材的植物拓染，培養美學能力。
• 落實環保，參加的同仁自備碗、筷及水杯，飯後乖乖洗碗。