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「康健雜誌」閱讀心得土地管理組

  發刊期數:第0306期/ 發布日期:107/11/23

有健康的身心,才有在職場奮鬥的本錢,掌握飲食運動及生活習慣的關鍵訣竅,你我都可以擁有健康的身體。

運動完不必挨餓

掌握黃金一小時進食,使體力迅速回復且不易胖。運動結束後,若為了讓減肥效果更好,忍著飢餓感不進食,已經浪費了一天當中身體吸收養分的黃金時間。不管運動是為了減重或健康,運動後的30分鐘到1小時內,聰明攝取營養均衡的輕食,能讓身體能量迅速恢復,並保有水噹噹的苗條身材。

早餐要好好吃

早餐是一天絕不能省略的開始。研究報告指出,有吃早餐習慣的人發生肥胖或心臟疾病的機率是未吃早餐者的一半,且能幫助更有效吸收身體所需的維他命。有固定早餐習慣的人,能比不按時吃早餐的人吸收了更多鐵、、維生素C和D。而為了增強體力,早餐應選擇高纖、高、富含蛋白質的水果和全麥穀類食品。

吃飯速度要放慢

用餐時大腦需要數分鐘才能夠感受到胃部發出「我已經飽了,該停下來」的訊息,所以如果能慢慢地吃東西,比較不會發生過量飲食的情況。緩慢地進食,能讓身體保持在生理放鬆的狀態,這將使得體內的卡路里有效率地被燃燒,吃東西吃得太快,會讓身體處於壓力狀態,反而減緩了體內燃燒熱量的速度。記得坐在一張舒服的椅子上進食,如果你把用餐當成一件愉快的事,你將更能品嚐到食物的味道及口感,使你的整個用餐過程更為享受。

睡眠很重要

晚上上網時間太久,會影響之後的睡眠品質。若有運動的習慣,也別選在睡前劇烈運動,因為大腦和身體需要數小時左右才能從先前的運動狀態中調整回來,當身體愈冷卻,則愈容易入睡。