水庫及其蓄水範圍為經濟部依水利法公告之重要設施及區域，肩負蓄水、供水及防洪等重要功能，為維護水庫水質、設施安全及營運操作需要，水利法規定水庫管理單位應採取必要之管理措施，為配合水庫開放政策目標，目前受理民眾申請水庫分別有日月潭、石門、鯉魚潭、曾文、大埔、明德、頭社、尖山埤、虎頭埤、烏山頭及澄清湖等11座水庫。
其中臺南市政府為提供民眾於假日親水與水上休閒活動，提升親子互動關係、進而提升健康城市形象，並宣導水上活動安全觀念，增加民眾水上活動安全知識等，近年每年舉辦水域遊憩體驗活動，項目包含獨木舟、立式划槳及龍舟板等，選定臺南市約五處適合辦理水域活動場所，其中水庫場域選定虎頭埤水庫，該水庫於110年取得世界觀光旅遊委員會WTTC安全旅遊戳記認證，具有雄厚的觀光發展潛力，係為推廣水域活動重要場域，每年辦理體驗活動逐漸受到民眾的喜愛，場次也逐年增加，活動全程皆有配置合格救生員及救生小艇，歡迎喜愛水域活動民眾可關注今(111)年活動舉辦時間前往體驗。
水域遊憩體驗項目：獨木舟、立式划槳、龍舟板
宣導水域遊憩安全知識
虎頭埤水庫除配合辦理水域遊憩體驗活動外，其營業項目已包含腳踏船、造型龍踏船、獨木舟或自行攜帶獨木舟、立式划槳裝備等活動，民眾只需購買門票及付活動項目之費用，無需向水庫管理單位申請可逕自前往從事該活動，詳細內容可上虎頭埤水庫風景區官網查詢。