嘉義縣南笨港休閒農業區，一個充滿歷史與文化的地方，我們開始了今年的第一梯次環境教育課程。南笨港不僅以其悠久的人文歷史和豐富的傳統工藝聞名，還承載著當地居民生活的鄉野活動與古早味。在這片低窪地帶，大埤抽水站的存在對當地居民來說至關重要，它不僅是防災的關鍵設施，也是生態共存的典範。
本次課程從臺中辦公區出發至新港鄉南笨港休閒農業區，我們跟隨導覽老師，乘坐四人人力協助車穿梭於鄉野小徑，宛如時光倒流，深入了解南笨港的發展與人文信仰。之後，我們進入了一片綠意盎然的有機農園，開展了一場芭樂成長環境的探索之旅，這不僅讓我們體驗了自然的生命力，也讓我們認識到實施環保友善農業的重要性。
午後的行程帶我們來到由第五河川分署於112年成立的大埤抽水站環境教育園區。在這裡，我們透過人工智慧（AI）、虛擬現實（VR）及混合現實（MR）等技術的輔助，仿若置身於抽水站內部，清晰地觀察抽水機的運作及水流流動，深入了解水資源的管理與抽送過程，並體會到面對氣候變遷挑戰的重要性。
透過這次的學習之旅，我們不僅深入了解了南笨港的社區文化與農村生活的傳承，更加認識到友善農業在維護自然生態中的作用。大埤抽水站的設立不僅穩定了當地的水資源供應，更透過現代科技設施使民眾容易了解防災技能。這次環境教育體驗讓我們深刻感受到文化的價值、友善農業的重要性以及科技在防災中的必要性，同時也體會到了保護環境與尊重自然的重要啟示。